生簀・旬の活魚

いけすの旬を、一皿に。

瑞々しさも、香ばしさも。
季節の魚介を、癒宴ならではの一皿で。

その時季のおいしさを

魚介の魅力を、まっすぐに。

素材に合わせて、お造りや焼き物で。
季節や入荷によって変わる出会いをお楽しみください。

いけすからの一皿

生簀料理

その時季の魚介の持ち味を楽しむ一皿。内容は入荷によって変わります。

季節・入荷によりご案内

更新：2026.10.01

生簀料理

あわびの食感に、焼き上げた香ばしさとバターのコク。旨みをじっくり楽しむ一皿です。

価格は店舗へお問い合わせください。

季節・入荷によりご案内

更新：2026.10.02

生簀料理

車海老の甘みを、シンプルな塩焼きで。殻の香ばしさと、身の食感をお楽しみください。

価格は店舗へお問い合わせください。

季節・入荷によりご案内

更新：2026.10.02

鮮度と熟成、ふたつの味わい

食感を楽しむ魚介と、旨みを深めた熟成魚。異なるおいしさを、今夜の食卓で。

魚介の種類や提供内容は、季節・入荷状況によって変わります。
ご希望のお料理がある場合は、事前に店舗へお問い合わせください。

旬のひとときを、癒宴で。

お料理やお席のご相談も、お気軽に。